Chimarrão

Oi pessoal, hoje vou falar um pouco sobre algo bem tradicional aqui do Rio Grande do Sul: o Chimarrão. Quem é gaúcho sabe apreciar essa bebida, seja inverno ou verão, claro que principalmente no inverno ;) Andei pesquisando e achei algumas coisas bem interessantes pra mostrar pra vocês. O chimarrão é feito com erva-mate moída (algumas marcas vem com algum chá - camomila, erva doce, erva cidreira - misturado) e água quente, servido em uma cuia de porongo e uma bomba ('canudo' com uma peneira na ponta). 10 MANDAMENTOS DO CHIMARRÃO "1- NÃO PEÇAS AÇÚCAR NO MATE: O gaúcho aprende desde piazito o porquê o chimarrão se chama também mate amargo ou, mais intimamente, amargo apenas. Mas se tu és de outros pagos, mesmo sabendo, poderá achar que é amargo demais e cometer o maior sacrilégio que alguém pode imaginar nesse pedaço do Brasil: pedir açúcar. Pode-se por água, ervas exóticas, cana, frutas, cocaína, feldspato, dollar,...